主料:
隔夜米饭,
一碗卤牛肉适量土鸡蛋,
一个,
虾仁适量
辅料:
洋葱适量,
胡萝卜适量,
葱,
少许,
生抽适量,
盐适量黄金牛肉炒饭的做法步骤
1.准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
2.将鸡蛋打散,倒入米饭中。
3.将鸡蛋液与米饭拌匀。
4.准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱,并将其切碎。(可以根据自己的口味,选择喜欢的蔬菜)
5.下油锅,待锅热时,将洋葱胡萝卜下锅,翻炒
6.将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
7.将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒,并加入适量盐和生抽。
8.最后撒入葱花。
9.装盘。
10.发圈,开吃
小窍门&温馨提示
多哥碎碎念: 煮米饭的时候,水少放一些,米饭不能煮太烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。
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主食 炒饭 其他菜系 隔夜米饭
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